LE COSTINAZZE
by claudio
Costato di maiale allevato libero, razza Duroc Padano ( del consorzio Crudo di Parma ) marinato con spezie e odori, cotto piano per 8 ore…… e poi grigliato
Costato di maiale allevato libero, razza Duroc Padano ( del consorzio Crudo di Parma ) marinato con spezie e odori, cotto piano per 8 ore…… e poi grigliato